お知らせ

2017-11-25 18:09:00

新作メニュー登場! 飛魚(あご)だし塩らーめん 740円

 

出汁は、飛魚(あご)、丸鶏から取っています。

魚介は、飛魚(あご)だけですので、

飛魚(あご)の旨味を存分に感じて頂ける仕上げとなっています。

 

豊富なミネラルを含んだ

沖縄、フランス、福建省の天然塩をブレンドした塩ダレを使用し、

仕上げに、飛魚(あご)から抽出した”飛魚油”を加えて、

スープに立体感を出す仕上げとなっております。

 

1日数量限定10杯で販売中です♪